老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

凉拌猪头肉

老吴美食
“猪头肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪皮胶质有利于淡化色斑，令面部光泽照人、咸甜适度，肉质鲜美，肥而不腻。”

食材明细

主料
辅料

凉拌猪头肉-制作解析

  • 凉拌猪头肉的做法步骤：1
    1
    准备食材备用。（猪头肉是熟食）
  • 凉拌猪头肉的做法步骤：2
    2
    肉切片状，香菜切小段，洋葱切丝。
  • 凉拌猪头肉的做法步骤：3
    3
    洋葱香菜倒入肉片里。
  • 凉拌猪头肉的做法步骤：4
    4
    小碗里加入盐，鸡精粉，醋，生抽，香油搅拌均匀。
  • 凉拌猪头肉的做法步骤：5
    5
    倒入肉片中。
  • 凉拌猪头肉的做法步骤：6
    6
    加入少许麻油，搅拌均匀即可。
  • 凉拌猪头肉的做法步骤：7
    7
    成品图，肥而不腻。
  • 凉拌猪头肉的做法步骤：8
    8
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹