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龙骨煲虫草花
老吴美食
“
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
”
食材明细
主料
龙骨
500克
虫草花
适量
红枣
8牧
辅料
盐
适量
鸡精
少许
原味
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
龙骨煲虫草花-制作解析
1
龙骨洗净焯水或放清水中浸泡2个小时去血水。
2
虫草花洗净沥干水备用。
3
红枣洗净备用。
4
将龙骨,虫草花和红枣倒入电饭煲内胆中。
5
加入足量的开水。
6
盖上盖子,按煮汤键。
7
程序结束后开盖,调入盐和鸡精搅拌均匀。
8
盛入碗中即可食用。
9
味道鲜美。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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