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滋补鸡汤

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“鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。女人尤其是月经期间可以喝一些鸡汤，温补效果比较明显。”

食材明细

主料
辅料

滋补鸡汤-制作解析

  • 滋补鸡汤的做法步骤：1
    1
    整鸡一只去毛，去内脏清洗干净
  • 滋补鸡汤的做法步骤：2
    2
    斩成较大块冷水下锅焯去血污
  • 滋补鸡汤的做法步骤：3
    3
    鸡肉加入适量清水，姜片大火烧开炖煮十五分钟撇去浮末和浮油转小火炖煮两个小时
  • 滋补鸡汤的做法步骤：4
    4
    吃的时候加入适量盐，香菜和枸杞子，味道棒极了。
  • 滋补鸡汤的做法步骤：5
    5
    这样看比较直观，汤汁奶白，味道鲜美。
  • 滋补鸡汤的做法步骤：6
    6
    这样看比较直观，汤汁奶白，味道鲜美。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 孕妇 儿童 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐

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