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棉花糖热可可

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天然可可粉是从天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末,味甜,香味浓郁,含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。
科学家表示,越来越多的研究结果表明,可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份,在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。

食材明细

主料

棉花糖热可可-制作解析

  • 棉花糖热可可的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 棉花糖热可可的做法步骤:2
    2
    奶锅中放入半杯的清水,加入糖和可可粉搅拌均匀,糖和可可粉的量不固定,可以根据自己的口味调节
  • 棉花糖热可可的做法步骤:3
    3
    小火熬煮,不断搅拌至可可粉融化
  • 棉花糖热可可的做法步骤:4
    4
    可可溶液沸腾后倒入牛奶,煮至牛奶微沸即可
  • 棉花糖热可可的做法步骤:5
    5
    过筛到杯子中
  • 棉花糖热可可的做法步骤:6
    6
    喝的时候放上棉花糖
  • 棉花糖热可可的做法步骤:7
    7
    成品
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品

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