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黑芝麻糊

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“孩子天生下来发质不是很好，据说黑芝麻有乌发的作用，因此家里常备一些熟的黑芝麻，不论炒菜，蒸饭，熬粥等，都会抓一把撒上，丰富营养的同时，觉着装饰性也极强。
黑芝麻是含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。这次黑芝麻直接打了黑芝麻糊，加入了糯米，浓稠的质感，温暖浓香的芝麻味，无论对于成人，还是孩子，都是不可多得的营养良品。”

食材明细

主料
辅料

黑芝麻糊-制作解析

  • 黑芝麻糊的做法步骤：1
    1
    备好一口炒锅，开小火，倒入糯米翻炒；
  • 黑芝麻糊的做法步骤：2
    2
    翻炒至其中有少量糯米颜色微微变黄，再倒入黑芝麻翻炒；
  • 黑芝麻糊的做法步骤：3
    3
    部翻炒至熟后，倒入到破壁机中，加入糖，再加入1L热水；
  • 黑芝麻糊的做法步骤：4
    4
    启动五谷模式即可。
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使用的厨具：其它、炒锅
所属分类： 饮品 老人 早餐 秋季食谱 冬季食谱

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