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凉拌香脆萝卜丝

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【凉拌萝卜丝】萝卜是冬天的应季蔬菜,冬天虽然气候寒冷但因为人们过多进补热性食物易生内热,而萝卜正好可以清热生津所以有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,这款萝卜丝做法自己发明很是香脆下饭呢

食材明细

主料
辅料

凉拌香脆萝卜丝-制作解析

  • 凉拌香脆萝卜丝的做法步骤:1
    1
    热油锅内倒入蒜末爆香
  • 凉拌香脆萝卜丝的做法步骤:2
    2
    加酱油、醋、香油、葱和姜
  • 凉拌香脆萝卜丝的做法步骤:3
    3
    腌制萝卜的过程把葱姜蒜切碎
  • 凉拌香脆萝卜丝的做法步骤:4
    4
    腌制好的萝卜过一遍清水
  • 凉拌香脆萝卜丝的做法步骤:5
    5
    再把水分沥干
  • 凉拌香脆萝卜丝的做法步骤:6
    6
    加酱油、醋、香油、葱和姜
  • 凉拌香脆萝卜丝的做法步骤:7
    7
    热油锅内倒入蒜末爆香
  • 凉拌香脆萝卜丝的做法步骤:8
    8
    把油泼在葱上,香味溢出来咯
  • 凉拌香脆萝卜丝的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀
  • 凉拌香脆萝卜丝的做法步骤:10
    10
    装盘咯
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