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姜汁内酯豆腐

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“内酯豆腐质地细嫩，味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经，有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐。润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症。姜汁内酯豆腐，口感软嫩，清淡爽口，健康养生。”

食材明细

主料
辅料

姜汁内酯豆腐-制作解析

  • 姜汁内酯豆腐的做法步骤：1
    1
    准备食材备用。（豆腐盒子底部在边角处切一小口，进入空气便很容易倒扣出来）
  • 姜汁内酯豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐直接倒入盘子里，蒜捣成泥，姜切碎末，香菜切小段。
  • 姜汁内酯豆腐的做法步骤：3
    3
    蒜泥里放入姜末，放入盐，鸡精粉，醋。
  • 姜汁内酯豆腐的做法步骤：4
    4
    倒入生抽，香油，搅拌均匀。
  • 姜汁内酯豆腐的做法步骤：5
    5
    均匀的淋到豆腐上。
  • 姜汁内酯豆腐的做法步骤：6
    6
    再放点辣椒油。（不喜辣的可省略）
  • 姜汁内酯豆腐的做法步骤：7
    7
    点缀香菜即可。
  • 姜汁内酯豆腐的做法步骤：8
    8
    成品图，非常的入味。
  • 姜汁内酯豆腐的做法步骤：9
    9
    成品图，软嫩爽口。
  • 姜汁内酯豆腐的做法步骤：10
    10
    成品图，营养丰富。
  • 姜汁内酯豆腐的做法步骤：11
    11
    成品图，酸辣开胃。
  • 姜汁内酯豆腐的做法步骤：12
    12
    成品图，低脂养生。
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