老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

糖雪球

老吴美食
“每到冬季就馋山楂的味道，可又觉得太“酸爽”，糖雪球是我的最爱。糖葫芦扎嘴！糖雪球方便食用，又美味！”

食材明细

主料
辅料

糖雪球-制作解析

  • 糖雪球的做法步骤：1
    1
    山楂洗净，控干水分，挖掉山楂底部的脏东西并去掉山楂蒂。
  • 糖雪球的做法步骤：2
    2
    锅中放入水和冰糖，中小火熬制，不断搅拌。
  • 糖雪球的做法步骤：3
    3
    冰糖完全融化后，转小火搅拌熬制。
  • 糖雪球的做法步骤：4
    4
    直至锅中气泡变为小泡沫，此时放入几滴白醋立即关火。
  • 糖雪球的做法步骤：5
    5
    放入山楂，不停翻炒，直到糖将山楂裹住，并冷却成糖霜即可盛出装盘。
  • 糖雪球的做法步骤：6
    6
    一盘开胃的糖雪球就做好了！????
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 粤菜 儿童 老人 下午茶 零食 秋季食谱 妇女节

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹