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炸薯格

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“好久没吃油炸的东西了，一是觉得油炸食物会产生对身体不利的物质，另一个是油量太大，所以油炸食物在我家比较少见，最近随着节日的到来，也给家人奢侈一次，毕竟这个油炸薯格实在是太香了，撒上一点麻辣粉吃起来又香又脆，真的很过瘾......
土豆切成薯格真的很漂亮，用切薯格的小工具横一下、竖一下就切出来了，真的感觉很神奇，薯格做出来大家都问这个怎么切的，其实是那么的简单！这个好看又好吃的薯格相信很多朋友都经不住诱惑，来看看做法吧......”

食材明细

主料
辅料

炸薯格-制作解析

  • 炸薯格的做法步骤：1
    1
    准备好原材料。
  • 炸薯格的做法步骤：2
    2
    土豆用工具切成薯格。
  • 炸薯格的做法步骤：3
    3
    用清水清洗一遍。
  • 炸薯格的做法步骤：4
    4
    用厨房纸吸干多余水分，用面筛均匀筛上淀粉。
  • 炸薯格的做法步骤：5
    5
    锅里倒入适量九三俄罗斯进口大豆油，油烧到六成热。
  • 炸薯格的做法步骤：6
    6
    放入薯格大火快速炸。
  • 炸薯格的做法步骤：7
    7
    炸到硬脆出锅放入吸油纸上控去多余油分。
  • 炸薯格的做法步骤：8
    8
    根据自己的口味筛上辣椒粉、花椒粉、孜然粉。
  • 炸薯格的做法步骤：9
    9
    薯格做好了。
  • 炸薯格的做法步骤：10
    10
    特别好吃哟。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 粤菜 儿童 零食 快餐

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