老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

苦瓜紫薯圈

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料

苦瓜紫薯圈-制作解析

  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤：1
    1
    紫薯，苦瓜洗净。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤：2
    2
    苦瓜去蒂对半切开，用筷子或者小勺掏空内部。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤：3
    3
    单晶冰糖准备好。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤：4
    4
    蒸锅内放入冰糖大火烧开。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤：5
    5
    放入苦瓜焯水。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤：6
    6
    立即捞出放入冷水里过凉。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤：7
    7
    捞出竖起来沥干水分。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤：8
    8
    紫薯去皮切成小块，包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，入蒸锅蒸熟。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤：9
    9
    再用小勺碾碎。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤：10
    10
    用勺子放入苦瓜内，切成小圈。
  • 苦瓜紫薯圈的做法步骤：11
    11
    装盘，只用番茄皮做一朵玫瑰花作点缀，成品。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 凉菜 家常菜 常见菜式 儿童 秋季食谱 宴客菜 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹