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炸鸡排

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“每次去外面鸡排店吃的时候又不放心，只好自己在家做。”

食材明细

主料
辅料

炸鸡排-制作解析

  • 炸鸡排的做法步骤：1
    1
    鸡肉切成薄片加入盐，料酒，胡椒粉腌制半小时。
  • 炸鸡排的做法步骤：2
    2
    准备好鸡蛋液，淀粉，面包糠。
  • 炸鸡排的做法步骤：3
    3
    鸡胸脯肉先粘淀粉，然后鸡蛋液，最后裹上一层面包糠
  • 炸鸡排的做法步骤：4
    4
    裹好的鸡胸脯肉放油锅里炸
  • 炸鸡排的做法步骤：5
    5
    炸好切成条状
  • 炸鸡排的做法步骤：6
    6
    装盘洒上番茄酱即可
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使用的厨具：炒锅
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