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蜂蜜柠檬茶

“爱美的女性都知道柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C，还能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜用温开水调和，制成蜂蜜柠檬茶是一道完美的营养组合。想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信号”宁有滋味“，每周都有新菜谱发布！”

食材明细

主料

柠檬3-5个

辅料

食盐适量
蜂蜜适量
温水适量

酸甜口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

蜂蜜柠檬茶-制作解析

1
在超市购买的新鲜柠檬3-5个。
2
用清水冲洗干净后取适量食盐在柠檬表面擦洗。
3
再次用清水清洗干净后将柠檬滤干水分，切去两头备用。
4
用刀将柠檬尽量切成薄片。
5
取一事先洗净沥干水分的密封玻璃罐。
6
在玻璃罐底部均匀的铺上一层柠檬片。
7
在上面用勺子均匀的淋上一层蜂蜜，蜂蜜将第一层的柠檬片盖上即可。
8
再铺第二层柠檬片。
9
一层柠檬片一层蜂蜜交替放，直到将玻璃罐装满即可，放进冰箱冷藏5-7天。因为我用的本地自制的土蜂蜜，所以颜色和外面卖的相比没有那么清亮，但是味道和营养也是极佳的。
10
腌制一周后的柠檬片和蜂蜜已经充分融合在一起，蜂蜜的甜综合了柠檬的酸。
11
想喝的时候，取1-2片柠檬片放进杯中。
12
根据个人的口感将玻璃罐内的蜂蜜水加入杯中。
13
最后加入适量的温水搅拌均匀即可食用，注意一定要用温水冲调哦！