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火山飘雪

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“小宝在四岁时向我展示了他的处女作—西红柿拌白糖！并且一个劲的问我好吃吗，说实话，是真好吃啊，真舍得放白糖啊，在得到我的称赞后，人家还一本正经的对我说：妈妈，你得乖，不听话就再不做给你吃了......！宝听我说西红柿拌白糖解酒，一次宝爸正和客人喝着小酒，小宝拿了个西红柿，用汤匙把西红柿弄碎了端上桌，又抱着糖罐子，一边往西红柿上舀糖一边舔勺，嘴里还唠叨着：解解酒吧，别喝多了耍酒疯......，把客人笑的呦.....”

食材明细

主料
辅料

火山飘雪-制作解析

  • 火山飘雪的做法步骤：1
    1
    西红柿洗净，（用2个小个西红柿做围边，大的放中间用）！取一小西红柿，中间切开
  • 火山飘雪的做法步骤：2
    2
    切去蒂部
  • 火山飘雪的做法步骤：3
    3
    把半个西红柿切成四等份（如图），再把那一半也切成四等份。用这个方法把另一个小西红柿也切完
  • 火山飘雪的做法步骤：4
    4
    大点的西红柿挖去蒂部
  • 火山飘雪的做法步骤：5
    5
    四等份切，但到下边别切断，要连着
  • 火山飘雪的做法步骤：6
    6
    再等份切，下边也要连着，别切断
  • 火山飘雪的做法步骤：7
    7
    用水果刀的尖部把西红柿的皮轻轻的分下来，底部不要断，再合上去，一个一个的分，再合拢
  • 火山飘雪的做法步骤：8
    8
    如图，摆盘，中间的就是分开又合拢的西红柿！
  • 火山飘雪的做法步骤：9
    9
    把中间的西红柿皮一片片的分下来，如图
  • 火山飘雪的做法步骤：10
    10
    撒上白糖，这道菜就做好了！火山飘雪！
  • 火山飘雪的做法步骤：11
    11
    火山在飘雪！！
  • 火山飘雪的做法步骤：12
    12
    火山还在飘雪！！！
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所属分类： 凉菜 家常菜 儿童 夏季食谱 宴客菜 农家菜 晚餐

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