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晚餐
牛排意面
老吴美食
“
牛排与意大利面是儿子的最爱,每次做了之后,小家伙都会吃的光盘,吃完还不忘夸奖我,竖起大拇指说:老妈,你真棒!O(∩_∩)O哈哈~
”
食材明细
主料
牛肉
250克
意大利面
1小把
西红柿
1个
辅料
牛排酱
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
洋葱
适量
黄油
适量
盐
适量
其他
口味
煎
工艺
半小时
耗时
高级
难度
牛排意面-制作解析
1
牛肉切成厚片用刀背拍松。
2
加入牛排酱腌一会。
3
锅上烧水煮熟意大利面,西红柿去皮切块。
4
不粘锅倒入一点油,加入番茄酱,白糖炒一炒。
5
加入西红柿翻炒。
6
将西红柿铲碎炒至浓稠关火,加点盐拌匀。
7
洋葱切小块。
8
不粘锅放入黄油融化。
9
放入腌好的牛排中大火煎制。
10
煎至两面表皮微焦继续改小火煎熟。
11
取出牛排放入洋葱煎至断生。
12
牛排酱。
13
牛排装盘挤上牛排酱,意面淋上炒好的茄汁。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面条 外国美食 老人 西餐 晚餐 烛光晚餐
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