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凉拌胡萝卜

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辅料

凉拌胡萝卜-制作解析

  • 凉拌胡萝卜的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 凉拌胡萝卜的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮切丝,不用太细。
  • 凉拌胡萝卜的做法步骤:3
    3
    装大碗,加一勺盐,搅拌均匀,用手不停抓捏。
  • 凉拌胡萝卜的做法步骤:4
    4
    三分钟后胡萝卜丝开始出水,要把汁水挤掉,尽量挤干一点。这步可以让家里男士帮忙。
  • 凉拌胡萝卜的做法步骤:5
    5
    胡萝卜焉焉的就可以了。
  • 凉拌胡萝卜的做法步骤:6
    6
    加一点白糖味精,两勺白醋搅拌均匀。
  • 凉拌胡萝卜的做法步骤:7
    7
    干辣椒切断锅烧热倒入一点食用油倒入干辣椒炸香。
  • 凉拌胡萝卜的做法步骤:8
    8
    辣椒油倒在胡萝丝上搅拌均匀就可以了。
  • 凉拌胡萝卜的做法步骤:9
    9
    装盘撒几粒白芝麻更好看哦,冰镇一会儿更好吃。
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