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香煎黑椒三文鱼

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“有没有听说过，世界上最长寿的男人在冰岛，最长寿的女人在日本。这是因为冰岛和日本都是以三文鱼为主食，研究表明，多食三文鱼不仅可延长寿命，更能帮女人保住青春容颜。
现在生活条件好了，吃三文鱼也不是什么高不可攀的食品了，在家也可以做出来美味的三文鱼。而且儿子最近几年鱼类只有三文鱼和金枪鱼是比较爱吃的，所以家里做的也比较多，我们家一般烹饪时三文鱼做成八成熟，这样可保存三文鱼的鲜嫩口感。




”

食材明细

主料
辅料

香煎黑椒三文鱼-制作解析

  • 香煎黑椒三文鱼的做法步骤：1
    1
    原材料。三文鱼去刺，去皮，用厨房纸巾擦干。
  • 香煎黑椒三文鱼的做法步骤：2
    2
    将三文鱼切两块，用盐和黑胡椒将三文鱼两面抹匀静止半小时。
  • 香煎黑椒三文鱼的做法步骤：3
    3
    要煎之前的几分钟挤入柠檬汁腌制。
  • 香煎黑椒三文鱼的做法步骤：4
    4
    平底锅烧热加入橄榄油，放入三文鱼煎制。
  • 香煎黑椒三文鱼的做法步骤：5
    5
    待一面煎好后翻面再煎，煎成自己喜欢的熟度即可，但一定不要煎的过老。
  • 香煎黑椒三文鱼的做法步骤：6
    6
    摆盘食用，美味如此简单。
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使用的厨具：平底锅
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