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凉拌金针菇

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凉拌金针菇-制作解析

  • 凉拌金针菇的做法步骤：1
    1
    金针菇掰开剪去老根，反复冲洗干净。
  • 凉拌金针菇的做法步骤：2
    2
    锅内加入适量的清水大火烧开，将金针菇放入焯水，迅速捞出沥干水份。
  • 凉拌金针菇的做法步骤：3
    3
    先盛入盘子。
  • 凉拌金针菇的做法步骤：4
    4
    再拿一个干净碗，加入2勺六月鲜酱油。
  • 凉拌金针菇的做法步骤：5
    5
    将金针菇放入盘中。
  • 凉拌金针菇的做法步骤：6
    6
    葱，蒜都切末，红辣椒切小圈。
  • 凉拌金针菇的做法步骤：7
    7
    锅内加入少量的油加热，小火爆香葱，蒜末。
  • 凉拌金针菇的做法步骤：8
    8
    将红尖椒和爆香好的葱蒜末都淋入金针菇上，最后加一勺麻油。
  • 凉拌金针菇的做法步骤：9
    9
    成品。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐

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