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红薯干

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“这是用微波炉做的，因为微波炉平铺的面积大一些，空气炸锅用来烤完整的红薯要好一些。”

食材明细

主料
辅料

红薯干-制作解析

  • 红薯干的做法步骤：1
    1
    红心红薯洗净，不用刮皮。
  • 红薯干的做法步骤：2
    2
    切薄片
  • 红薯干的做法步骤：3
    3
    用清水浸泡，换几次水，去掉多余的淀粉。
  • 红薯干的做法步骤：4
    4
    自然晾干水份。
  • 红薯干的做法步骤：5
    5
    黄油在微波炉里打10秒钟，加白糖搅拌均匀，刷在红薯片上，两面都要刷。
  • 红薯干的做法步骤：6
    6
    微波炉高火两面各15分钟，看看脆硬度，再酌情烤几分钟。
  • 红薯干的做法步骤：7
    7
    放凉就脆了，健康美味的解馋小零嘴儿就搞定了。
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使用的厨具：微波炉
所属分类： 小吃 老人 下午茶 零食

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