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黑椒牛仔骨

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黑椒牛仔骨-制作解析

  • 黑椒牛仔骨的做法步骤：1
    1
    将T牛仔骨冷水浸泡，中途换两、三次水；
  • 黑椒牛仔骨的做法步骤：2
    2
    用干净的毛巾将牛仔骨的水分吸干；3.切成小块后放入碗中，加入适量的盐、洋葱丝和黑椒汁；4.搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱中腌制半个小时；
  • 黑椒牛仔骨的做法步骤：3
    3
    切成小块后放入碗中，加入适量的盐、洋葱丝和黑椒汁；
  • 黑椒牛仔骨的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱中腌制半个小时；
  • 黑椒牛仔骨的做法步骤：5
    5
    将腌制入味的黑椒牛仔骨放入锅中大火蒸上十分钟；
  • 黑椒牛仔骨的做法步骤：6
    6
    利用蒸锅里的开火将西兰花和红萝卜片焯一下；
  • 黑椒牛仔骨的做法步骤：7
    7
    烧热锅，放少许油，下入洋葱煸炒；
  • 黑椒牛仔骨的做法步骤：8
    8
    洋葱煸炒微微发软后下入焯过的红萝卜片一起翻炒；
  • 黑椒牛仔骨的做法步骤：9
    9
    倒入刚刚蒸好的牛仔骨；
  • 黑椒牛仔骨的做法步骤：10
    10
    再加入点黑椒汁；
  • 黑椒牛仔骨的做法步骤：11
    11
    继续翻炒两分钟后加入适量的盐调味；
  • 黑椒牛仔骨的做法步骤：12
    12
    盛入盘中。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 荤菜 孕妇 朋友聚餐 西餐 秋季食谱 晚餐

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