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鸡翅洋葱汤

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“在墨尔本有一次吃日本简餐，点了一道chicken onion soup。至今记得那淡淡的洋葱味和甜甜的汤头。今天自己研究了一下，希望大家喜欢！”

食材明细

主料
辅料

鸡翅洋葱汤-制作解析

  • 鸡翅洋葱汤的做法步骤：1
    1
    鸡翅洗净切段。
  • 鸡翅洋葱汤的做法步骤：2
    2
    个整洋葱去外皮，洗净根部。
  • 鸡翅洋葱汤的做法步骤：3
    3
    个洋葱切小块，胡瓜、胡萝卜和芹菜切小块。
  • 鸡翅洋葱汤的做法步骤：4
    4
    热一汤锅，倒入少许橄榄油，煸炒鸡翅至表面金黄。
  • 鸡翅洋葱汤的做法步骤：5
    5
    倒入切好的蔬菜块翻炒。
  • 鸡翅洋葱汤的做法步骤：6
    6
    倒入现成鸡汤。
  • 鸡翅洋葱汤的做法步骤：7
    7
    再放入完整洋葱，开大火煮开后，转小火炖煮1个半小时。
  • 鸡翅洋葱汤的做法步骤：8
    8
    用盐调味，即可出锅。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 汤羹 老人 秋季食谱 午餐 酒席

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