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桂花红茶

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“桂花茶是由精制的红茶茶叶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受人们的宠爱。桂花茶的功效与作用更为人所传诵。泡一杯香郁的桂花红茶，步骤如下：”

食材明细

主料
辅料

桂花红茶-制作解析

  • 桂花红茶的做法步骤：1
    1
    选用质量比较好的红茶叶和桂花。（也可以选择市面上调配好的桂花红茶）
  • 桂花红茶的做法步骤：2
    2
    选有过滤网的茶壶，过一遍水温茶壶（因为桂花冲泡时会漂浮在水面上，所以要选择有过滤网的茶壶。温茶壶是为了泡茶时更好的引出茶的香气）
  • 桂花红茶的做法步骤：3
    3
    把选好的茶叶放入温好的茶壶里，然后再放入桂花（一般泡一壶红茶需要3克左右的红茶叶和0.5克的桂花）
  • 桂花红茶的做法步骤：4
    4
    倒入沸水（一般水面出现直径2~3厘米的水泡时就要赶快把水倒入茶壶）
  • 桂花红茶的做法步骤：5
    5
    闷泡茶叶，然后出茶汤（一般细小的茶叶闷泡3分钟即可，大一些的茶叶就需要闷泡5分钟）
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使用的厨具：
所属分类： 饮品

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