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青椒皮蛋

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青椒皮蛋-制作解析

  • 青椒皮蛋的做法步骤：1
    1
    准备材料。青椒洗净备用。
  • 青椒皮蛋的做法步骤：2
    2
    皮蛋剥壳洗净，对半切开后，再切6等份。
  • 青椒皮蛋的做法步骤：3
    3
    青椒、红椒洗净切段后再切条，切碎末。
  • 青椒皮蛋的做法步骤：4
    4
    香醋4勺花椒油1/4小勺香油1勺美极鲜几滴蚝油1勺调成汁备用。
  • 青椒皮蛋的做法步骤：5
    5
    皮蛋装盘后，淋上调味汁，撒上青红椒碎。
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使用的厨具：
所属分类： 凉菜

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