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辣拌猪舌

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“老公说我说话不够透亮，我想吃点猪舌吧，话说吃啥补啥不是，虽然不期望巧舌如簧，也希望伶牙俐齿，。正好家里有卤好的猪舌，凉拌一下，非常好吃呢，嘿嘿”

食材明细

主料
辅料
配料

辣拌猪舌-制作解析

  • 辣拌猪舌的做法步骤：1
    1
    周末卤好的猪舌，解冻后，切成细丝
  • 辣拌猪舌的做法步骤：2
    2
    葱切丝放在猪舌上
  • 辣拌猪舌的做法步骤：3
    3
    炒锅放油，烧热，下八角和花椒粒，油热后，挑出花椒八角，浇到葱丝上
  • 辣拌猪舌的做法步骤：4
    4
    放入少许生抽，不用放盐，因为猪舌本身有咸味了
  • 辣拌猪舌的做法步骤：5
    5
    撒上白芝麻
  • 辣拌猪舌的做法步骤：6
    6
    放一勺油泼辣子，这是我的秘密武器哦，做一上罐，可以吃很长时间，拌凉菜超级棒呢，最后撒点鸡精即可。
  • 辣拌猪舌的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀，盛盘即可。
  • 辣拌猪舌的做法步骤：8
    8
    又香又辣的，超级下饭，也是很好的下酒菜。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 宴客菜 午餐

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