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凉拌豆腐丝

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凉拌豆腐丝-制作解析

  • 凉拌豆腐丝的做法步骤：1
    1
    准备原料；
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤：2
    2
    葱切丝、蒜、香菜切末；
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤：3
    3
    辣椒油准备好待用；
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤：4
    4
    原料切成细丝；
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤：5
    5
    豆腐丝准备焯水；
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤：6
    6
    焯水约3分钟左右；
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤：7
    7
    焯好后捞出过凉水；
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤：8
    8
    晾凉后沥干水分，加入尖椒丝、胡萝卜丝；
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤：9
    9
    加入葱丝、蒜末、盐、生抽、食醋、香油；
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤：10
    10
    再放入适量辣椒油；
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤：11
    11
    撒上香菜，拌匀即可；
  • 凉拌豆腐丝的做法步骤：12
    12
    美味制作完毕喽～
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜

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