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酸菜苦笋汤

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“天气炎热,不想吃油腻的东西,就煮一个酸菜苦笋汤吧.苦笋清热,汤味又酸又苦,好好吃,真是开胃啊......啊?这什么逻辑,又酸又苦能好吃吗?对滴,没错,对于喜欢吃竹子的人们,苦笋真是好东西哦...”

食材明细

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辅料
配料

酸菜苦笋汤-制作解析

  • 酸菜苦笋汤的做法步骤：1
    1
    苦笋和酸菜.
  • 酸菜苦笋汤的做法步骤：2
    2
    苦笋剥去外壳,切除老根,切片.
  • 酸菜苦笋汤的做法步骤：3
    3
    酸菜切片,大蒜一个,提味.
  • 酸菜苦笋汤的做法步骤：4
    4
    锅里倒一点点油,油热,把大蒜和酸菜放进去,小火翻炒,把酸菜的酸味炒出来.
  • 酸菜苦笋汤的做法步骤：5
    5
    然后倒进汤锅里,加水,加一点胡椒粉,熬开.
  • 酸菜苦笋汤的做法步骤：6
    6
    把苦笋倒进去,煮一会儿就好了.
  • 酸菜苦笋汤的做法步骤：7
    7
    起锅放盐和葱花.怎么样?超级简单的.
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 秋季食谱 午餐 晚餐

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