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土豆泥沙拉

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“做这个土豆泥沙拉，土豆、白煮蛋、淡奶油、黑胡椒粉、盐是必须的，其他的配料可以根据自己的喜好来放。本来做这个土豆泥沙拉都是放沙拉酱的，但我为了消耗开封的淡奶油，所以就用了淡奶油来代替，没想到也很好吃呀，淡奶油配土豆泥，特香！”

食材明细

主料
辅料
配料

土豆泥沙拉-制作解析

  • 土豆泥沙拉的做法步骤：1
    1
    土豆削皮，切片，隔水蒸熟
  • 土豆泥沙拉的做法步骤：2
    2
    黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎
  • 土豆泥沙拉的做法步骤：3
    3
    蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂
  • 土豆泥沙拉的做法步骤：4
    4
    热油锅，放进培根煸炒至金黄
  • 土豆泥沙拉的做法步骤：5
    5
    加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀
  • 土豆泥沙拉的做法步骤：6
    6
    放盐；.
  • 土豆泥沙拉的做法步骤：7
    7
    加入土豆泥，翻炒均匀；
  • 土豆泥沙拉的做法步骤：8
    8
    加入适量淡奶油；
  • 土豆泥沙拉的做法步骤：9
    9
    加入切碎的白煮蛋；.
  • 土豆泥沙拉的做法步骤：10
    10
    磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可
  • 土豆泥沙拉的做法步骤：11
    11
    想好看点的可以用饼干模压出形状
  • 土豆泥沙拉的做法步骤：12
    12
    直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃；..
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 凉菜 下午茶 日本料理 西餐

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