老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

莲子炖草鸡

老吴美食
“莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。
莲子炖鸡，有养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的作用，非常适合睡眠不佳的中老年人，是延年益寿的好汤。也非常适合工作压力大的白领朋友.
家有炖之宝，用这个炖鸡汤非常好。”

食材明细

主料
辅料
配料

莲子炖草鸡-制作解析

  • 莲子炖草鸡的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 莲子炖草鸡的做法步骤：2
    2
    莲子用温水泡好（莲子心可以不用去掉）
  • 莲子炖草鸡的做法步骤：3
    3
    草鸡洗净斩大块，用开水烫一下捞出.
  • 莲子炖草鸡的做法步骤：4
    4
    取炖之宝，放适量清水，放下草鸡块.
  • 莲子炖草鸡的做法步骤：5
    5
    放入莲子
  • 莲子炖草鸡的做法步骤：6
    6
    放葱，姜，红枣.
  • 莲子炖草鸡的做法步骤：7
    7
    加米酒.
  • 莲子炖草鸡的做法步骤：8
    8
    插上电源，慢慢炖3--4个小时。
  • 莲子炖草鸡的做法步骤：9
    9
    加些盐即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 宴客菜 午餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹