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凉拌香椿

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“虽然春天已经近尾声，香椿市面上还是有可见，除了炒蛋，有时候变化一种方式也不失为一道好菜”

食材明细

主料
辅料
配料

凉拌香椿-制作解析

  • 凉拌香椿的做法步骤：1
    1
    香椿淖水，一分钟即可，水开放少许盐，和油。沥干码鱼盘中。
  • 凉拌香椿的做法步骤：2
    2
    大蒜头3,4个压成蒜蓉，放于香椿上。
  • 凉拌香椿的做法步骤：3
    3
    配置生抽，耗油，一点盐，一点香油少许鸡精的混合调料。
  • 凉拌香椿的做法步骤：4
    4
    把混合调料均匀的倒在香椿上
  • 凉拌香椿的做法步骤：5
    5
    再放上干辣椒丝
  • 凉拌香椿的做法步骤：6
    6
    热锅热油，浇在盘中，即可
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜

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