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凉拌杏鲍菇

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凉拌杏鲍菇-制作解析

  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤：1
    1
    杏鲍菇二个、辣椒一个、香葱适量、辣椒粉适量
  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤：2
    2
    杏鲍菇清冼先切片再切丝。
  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤：3
    3
    锅里放清水，加盐烧开，倒进杏鲍菇丝焯水。
  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤：4
    4
    焯好水的杏鲍菇沥水。
  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤：5
    5
    配调料，香葱切末，辣椒切碎，再切点胡萝卜配色。切好的香葱，辣椒，胡萝卜放进辣椒粉碗里。
  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤：6
    6
    调入精盐，陈醋，香油，调味鲜，生抽，蚝油拌匀。
  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤：7
    7
    沥干水的杏鲍菇装碗中，倒进拌好的调料。
  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤：8
    8
    拌均匀即可上桌。
  • 凉拌杏鲍菇的做法步骤：9
    9
    拌好的杏鲍菇。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐

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