老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

小肠莲子汤

老吴美食
“最近有点上火，某人口腔溃疡了，难道是所谓的“冬火”？许久未做这道败火的汤，嫌清洗那些肠子麻烦。不过成品出锅，久违的味道喝上一小口，还是暖了心田......”

食材明细

主料
辅料
配料

小肠莲子汤-制作解析

  • 小肠莲子汤的做法步骤：1
    1
    原材料
  • 小肠莲子汤的做法步骤：2
    2
    莲子洗净,温水泡发1小时
  • 小肠莲子汤的做法步骤：3
    3
    洗净的小肠打结后,用厨房剪刀剪成段
  • 小肠莲子汤的做法步骤：4
    4
    锅内烧开水,放入小肠结焯十秒捞起来备用
  • 小肠莲子汤的做法步骤：5
    5
    焯好水的小肠结备用
  • 小肠莲子汤的做法步骤：6
    6
    将莲子及姜片一同放入电炖砂锅内煲1个小时
  • 小肠莲子汤的做法步骤：7
    7
    放入小肠结一同再煲半个小时
  • 小肠莲子汤的做法步骤：8
    8
    调入适量的盐,鸡精和少许白胡椒粉
  • 小肠莲子汤的做法步骤：9
    9
    出锅了,汤汁清甜带着姜片的微辣,以及白胡椒粉独有的味道,很爽口
  • 小肠莲子汤的做法步骤：10
    10
    出锅了
  • 小肠莲子汤的做法步骤：11
    11
    汤汁清甜带着姜片的微辣,以及白胡椒粉独有的味道,很爽口
  • 小肠莲子汤的做法步骤：12
    12
    今晚晚餐:芥菜饭搭配小肠莲子汤(二人餐)
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类： 汤类 汤羹

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹