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红枣冰糖炖燕窝

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红枣冰糖炖燕窝-制作解析

  • 红枣冰糖炖燕窝的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 红枣冰糖炖燕窝的做法步骤：2
    2
    燕窝洗净浸泡半小时再洗一次，然后换干净的水浸泡6小时（如有杂质就要在泡好后挑出来）
  • 红枣冰糖炖燕窝的做法步骤：3
    3
    红枣洗净去核
  • 红枣冰糖炖燕窝的做法步骤：4
    4
    泡好的燕窝将水倒入锅里，然后顺着纹将燕窝撕成一条条
  • 红枣冰糖炖燕窝的做法步骤：5
    5
    将泡燕窝的水煮沸加冰糖煮糖水
  • 红枣冰糖炖燕窝的做法步骤：6
    6
    将燕窝及红枣放入炖盅后加入煮好的糖水，稍浸过面就可以
  • 红枣冰糖炖燕窝的做法步骤：7
    7
    煲里加水煮沸后隔水放入燕窝中火炖30分就可以
  • 红枣冰糖炖燕窝的做法步骤：8
    8
    将炖好的燕窝出锅
  • 红枣冰糖炖燕窝的做法步骤：9
    9
    倒入碗就可享用了
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炖盅、汤锅
所属分类： 饮品 冰品 儿童

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