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南瓜红枣银耳羹

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“红枣味甘性温、有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
南瓜含有极高的维生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。
现在正是南瓜大量上市的季节，价格也便宜，批发市场只要1元一斤，太实惠了，买了一个南瓜，够吃几顿了。秋天很是干燥，吃这个羹可以滋润一下啦。”

食材明细

主料
辅料

南瓜红枣银耳羹-制作解析

  • 南瓜红枣银耳羹的做法步骤：1
    1
    南瓜去皮，去籽切块。
  • 南瓜红枣银耳羹的做法步骤：2
    2
    红枣洗净
  • 南瓜红枣银耳羹的做法步骤：3
    3
    银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片.
  • 南瓜红枣银耳羹的做法步骤：4
    4
    莲子泡发，去心待用
  • 南瓜红枣银耳羹的做法步骤：5
    5
    将红枣、银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟.
  • 南瓜红枣银耳羹的做法步骤：6
    6
    放入南瓜煮10分钟
  • 南瓜红枣银耳羹的做法步骤：7
    7
    放冰糖煮至化开。
  • 南瓜红枣银耳羹的做法步骤：8
    8
    最后加入糖桂花拌匀即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 粥 家常菜 常见菜式 汤羹 宵夜 夏季食谱 冬季食谱

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