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玉米乌鸡汤

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“食材：1000克的乌鸡1只，玉米500克，
调料：
香叶，桂皮，八角，黄氏，(这四种香料不爱吃可以不放，因俺家爱吃这香味。）姜片，盐。
方法：
1、2斤左右的乌鸡去毛和内脏冼净，
2、将处理好的鸡切大块，
3、玉米冼净切段，
4、将切好的鸡肉放进锅里，加入适量的清水煮开，捞出浮末。
5、加入调料和玉米段，
6、盖好锅盖高压15---20分钟。
7、装入碗里，撒上葱末即成。”

食材明细

主料
辅料
配料

玉米乌鸡汤-制作解析

  • 玉米乌鸡汤的做法步骤：1
    1
    玉米500克，
  • 玉米乌鸡汤的做法步骤：2
    2
    玉米冼净切段，
  • 玉米乌鸡汤的做法步骤：3
    3
    香叶，桂皮，八角，黄氏，(这四种香料不爱吃可以不放，因俺家爱吃这香味。）
  • 玉米乌鸡汤的做法步骤：4
    4
    斤左右的乌鸡去毛和内脏冼净，
  • 玉米乌鸡汤的做法步骤：5
    5
    将处理好的鸡切大块，
  • 玉米乌鸡汤的做法步骤：6
    6
    将切好的鸡肉放进锅里，加入适量的清水煮开，捞出浮末。
  • 玉米乌鸡汤的做法步骤：7
    7
    加入调料和玉米段，
  • 玉米乌鸡汤的做法步骤：8
    8
    盖好锅盖高压15---20分钟。
  • 玉米乌鸡汤的做法步骤：9
    9
    炖好的玉米乌鸡汤，
  • 玉米乌鸡汤的做法步骤：10
    10
    装入碗里，撒上葱末即成。
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使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
所属分类： 汤类 汤羹 粤菜 儿童 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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