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奶香鱼头汤

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奶香鱼头汤-制作解析

  • 奶香鱼头汤的做法步骤：1
    1
    将胖头鱼鱼头洗净
  • 奶香鱼头汤的做法步骤：2
    2
    热锅放油，放入花椒，姜片炒香，煎鱼头，两面都要煎，中途加入少量料酒，香醋
  • 奶香鱼头汤的做法步骤：3
    3
    加入适量水，大火烧开
  • 奶香鱼头汤的做法步骤：4
    4
    转小火，熬煮30分钟
  • 奶香鱼头汤的做法步骤：5
    5
    加入适量盐，加入100克牛奶，再煮5分钟。做好了，关火。
  • 奶香鱼头汤的做法步骤：6
    6
    出锅，盛盘。瞧，汤色奶白，味道鲜美的奶香鱼头汤.....
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 春季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐

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