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罗宋汤

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罗宋汤-制作解析

  • 罗宋汤的做法步骤：1
    1
    将牛腩洗净切块、焯水后洗去浮沫。
  • 罗宋汤的做法步骤：2
    2
    将处理好的牛腩放入高压锅，加入适量的水、料酒、姜片大火煮25分钟。
  • 罗宋汤的做法步骤：3
    3
    将土豆、胡萝卜、洋葱均切块备用。
  • 罗宋汤的做法步骤：4
    4
    西红柿去皮后切块。
  • 罗宋汤的做法步骤：5
    5
    锅中放黄油至融化，放入洋葱炒香。
  • 罗宋汤的做法步骤：6
    6
    倒入番茄酱翻炒均匀。
  • 罗宋汤的做法步骤：7
    7
    倒入土豆、胡萝卜翻炒均匀。
  • 罗宋汤的做法步骤：8
    8
    加入西红柿翻炒均匀。
  • 罗宋汤的做法步骤：9
    9
    倒入之前煮好的牛腩汤大火煮开盖小火熬煮30分钟。
  • 罗宋汤的做法步骤：10
    10
    面粉放入微波炉高火1分钟。芹菜切碎备用。
  • 罗宋汤的做法步骤：11
    11
    加入芹菜翻炒均匀。
  • 罗宋汤的做法步骤：12
    12
    加入微波后的面粉搅拌均匀。
  • 罗宋汤的做法步骤：13
    13
    加入盐、糖调味后即可关火。
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使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 汤类 西式宴请 汤羹 西餐 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 晚餐

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