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麻酱空心菜

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“夏季天气炎热，热气腾腾的饭菜虽然好吃，却很难有胃口能吃得很香，而且往往会吃得大汗淋漓。这时一盘简单可口的小凉菜往往备受欢迎，而且夏季吃饭的时候多吃点大蒜可以帮助杀菌消炎！”

食材明细

主料
辅料

麻酱空心菜-制作解析

  • 麻酱空心菜的做法步骤：1
    1
    空心菜一把清洗干净
  • 麻酱空心菜的做法步骤：2
    2
    切成段儿备用
  • 麻酱空心菜的做法步骤：3
    3
    水开后下入空心菜焯2分钟左右
  • 麻酱空心菜的做法步骤：4
    4
    焯好的空心菜用过下凉水
  • 麻酱空心菜的做法步骤：5
    5
    一勺麻酱加适量水适成麻酱汁，大蒜切末儿
  • 麻酱空心菜的做法步骤：6
    6
    把麻酱汁和大蒜末儿倒进空心菜里拌匀就可以了
  • 麻酱空心菜的做法步骤：7
    7
    一盘可口的夏季小凉菜就做好了！
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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