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对虾番茄蛋汤

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“说老实话，这个鲜虾番茄蛋汤，真是我们家上镜率最高的一个汤菜了！

番茄，确实也是最适合做汤的，酸酸甜甜，有些咸，很下饭，很开胃的。

而在番茄汤里放虾，也是我们沿海人的饮食习惯。

一碗汤，加了那么几只虾，就变的鲜滋滋的，连味精都省了。

喝了还想喝！”

食材明细

主料
辅料

对虾番茄蛋汤-制作解析

  • 对虾番茄蛋汤的做法步骤：1
    1
    准备；番茄洗净切片，鲜虾洗净，鸡蛋打匀.
  • 对虾番茄蛋汤的做法步骤：2
    2
    番茄放入锅中用油煸炒.
  • 对虾番茄蛋汤的做法步骤：3
    3
    待番茄有些发软，放下鲜虾，姜丝煸炒.
  • 对虾番茄蛋汤的做法步骤：4
    4
    加1碗清水煮开.
  • 对虾番茄蛋汤的做法步骤：5
    5
    放下榨菜
  • 对虾番茄蛋汤的做法步骤：6
    6
    放入鸡蛋液煮开
  • 对虾番茄蛋汤的做法步骤：7
    7
    加盐，胡椒粉，葱花即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人

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