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山楂橘皮饮

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“美白功效──山楂能活化循环，橘皮可促进消化、消除体内毒素。”

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辅料
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山楂橘皮饮-制作解析

  • 山楂橘皮饮的做法步骤：1
    1
    原料：新鲜山楂、橘皮。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤：2
    2
    调料：冰糖。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤：3
    3
    干净玻璃瓶一个。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤：4
    4
    新鲜山楂用刀子去掉梗部、底部，再轻轻滚动横切一刀。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤：5
    5
    山楂横切开以后，一半带籽。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤：6
    6
    用刀尖轻轻挑去籽。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤：7
    7
    去籽处理好的山楂。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤：8
    8
    橘皮放盐水中浸泡5-10分钟，清洗干净。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤：9
    9
    将橘皮切成细丝备用。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤：10
    10
    山楂洗干净后，放入锅中，加清水稍稍没过山楂，大火煮。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤：11
    11
    水煮开后，锅里的水开始慢慢变成粉红色。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤：12
    12
    放入橘皮丝，继续煮3分钟左右。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤：13
    13
    转小火，放入冰糖再继续熬15分钟左右。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤：14
    14
    待锅中汤汁黏稠，山楂开始软化时就可以将汤汁慢慢倒出。（不要把汁倒干）
  • 山楂橘皮饮的做法步骤：15
    15
    锅中的剩少些汤汁，加入冰糖继续小火熬制。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤：16
    16
    冰糖融化，可以用勺子稍微压压山楂。
  • 山楂橘皮饮的做法步骤：17
    17
    将锅中的渣放凉装入干净的玻璃瓶中存放。平时还可以用热水泡茶喝哦！
  • 山楂橘皮饮的做法步骤：18
    18
    酸酸甜甜——山楂橘皮饮
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使用的厨具：
所属分类： 饮品 儿童 下午茶 北京菜 秋季食谱

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