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咖喱土豆牛肉汤

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“据杜克大学的动物试验显示咖喱中的姜黄素可以使实验鼠大脑中的淀粉样蛋白分解，还能预防这种蛋白的生成。而大脑中大量淀粉样蛋白的沉积正是老年痴呆的主因，则每星期吃1-3次咖喱可预防老年痴呆。”

食材明细

主料
辅料
配料

咖喱土豆牛肉汤-制作解析

  • 咖喱土豆牛肉汤的做法步骤：1
    1
    准备的土豆、熟咖喱牛肉、粉丝。
  • 咖喱土豆牛肉汤的做法步骤：2
    2
    土豆去皮切块，粉丝泡发。
  • 咖喱土豆牛肉汤的做法步骤：3
    3
    牛肉倒入砂锅中煮至水开。
  • 咖喱土豆牛肉汤的做法步骤：4
    4
    倒入土豆煮8分熟。
  • 咖喱土豆牛肉汤的做法步骤：5
    5
    放入粉丝烧煮一会。
  • 咖喱土豆牛肉汤的做法步骤：6
    6
    加入咖喱调味汁。
  • 咖喱土豆牛肉汤的做法步骤：7
    7
    盛入碗中即可。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 汤羹 老人 日本料理 冬季食谱 豫菜 午餐

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