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晚餐
蜜豆牛奶西米露
老吴美食
“
在这个炎热的夏天,在回到家,吃上一碗冰镇的蜜豆牛奶西米露,哈哈,我的口水都砸吧砸吧地流出来啦,真的好好吃哦!!
”
食材明细
主料
西米
200克
牛奶
适量
红豆
80克
辅料
冰糖
少许
奶香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
蜜豆牛奶西米露-制作解析
1
将红豆洗干净,提前15-20分钟用水泡着
2
还有准备好的牛奶
3
这个牌子的西米挺好的,口感很Q
4
这个牌子的西米挺好的,口感很Q
5
将西米用水洗一洗,就倒入开水里煮,直到变透明,就捞上来,放到碗里,泡在提前煮好的牛奶里,等冷却之后就放到冰箱里冰着
6
现在就是重头戏啦,将泡着的红豆放到开水里煮着,等红豆软了的时候,倒进很多很多的红糖粉,等水分都吸干之后,就可以停火了,在吃的时候,将冰镇的牛奶西米露倒到碗里,再加上一勺蜜豆,就是一碗好吃的蜜豆牛奶西米露啦
7
好诱人的西米露哦
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 饮品 儿童 下午茶
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