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素四宝蛋汤

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“很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。”

食材明细

主料
辅料
配料

素四宝蛋汤-制作解析

  • 素四宝蛋汤的做法步骤：1
    1
    主要食材。
  • 素四宝蛋汤的做法步骤：2
    2
    青菜洗净切段，豆腐切片，口蘑，西红柿洗净切片。
  • 素四宝蛋汤的做法步骤：3
    3
    炒锅到油爆香葱姜末。
  • 素四宝蛋汤的做法步骤：4
    4
    倒入青菜口蘑翻炒一下。
  • 素四宝蛋汤的做法步骤：5
    5
    再取一个汤倒入清水，放入炒过的青菜，口蘑，加入西红柿大火煮开5分钟。
  • 素四宝蛋汤的做法步骤：6
    6
    再把豆腐放入。
  • 素四宝蛋汤的做法步骤：7
    7
    加入鲜鸡汁，盐，继续。
  • 素四宝蛋汤的做法步骤：8
    8
    分钟后加入胡椒粉。
  • 素四宝蛋汤的做法步骤：9
    9
    紧接着加水淀粉搅拌均匀。
  • 素四宝蛋汤的做法步骤：10
    10
    最后加入蛋液搅匀，加一点香油关火。
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使用的厨具：
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

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