老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

萝卜排骨汤

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料

萝卜排骨汤-制作解析

  • 萝卜排骨汤的做法步骤：1
    1
    排骨洗干净切成小块。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤：2
    2
    萝卜去皮后切成块。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤：3
    3
    香葱少许切成末，姜切片备用。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤：4
    4
    锅内放水烧开后，倒入洗净的排骨，焯至变白捞出晾干。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤：5
    5
    锅内倒少许油烧热。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤：6
    6
    放入姜片炒香。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤：7
    7
    倒入焯过的排骨略微翻炒。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤：8
    8
    加少许料酒去腥味。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤：9
    9
    倒入多于排骨三至四倍的水，大火烧开转小火慢炖。
  • 萝卜排骨汤的做法步骤：10
    10
    炖一个半小时排骨即可酥烂。炖至一个小时左右，放入萝卜继续煮。（放萝卜这一步我忘记拍了）约半小时后就可撒上香葱末，调味出锅。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 汤类 家常菜 汤羹 孕妇 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹